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martes, 29 de julio de 2014

¡PROTÉGETE DEL CÁNCER!



Como ya os dije, mediante la alimentación y un estilo de vida sano podemos mantener nuestro cuerpo en un estado óptimo de salud para que responda cuando surja una enfermedad como el cáncer o para evitar que surja.

¿Cómo sucede esto? Gracias a nuestro maravilloso sistema inmunitario. Nuestro cuerpo es un milagro y tenemos todo lo necesario en nosotros mismos para conservar la salud. Nuestro cuerpo tiene unas células que se llaman "natural killer" que son especialistas en matar células cancerosas que se estén desarrollando en nuestro organismo.

Muchas veces a lo largo de nuestra vida, una célula muta y se convierte en célula cancerosa y comienza a desarrollarse, pero estas células hacen su maravillosa labor y las "matan" y nosotros ni nos enteramos, así varias veces en el transcurso de nuestra vida.

Estas células pertenecen al sistema inmunitario, pero como en todo, la alimentación afecta mucho a que nuestro sistema inmunitario sea fuerte o falle.

Si llevamos una mala alimentación que deprima nuestras defensas, estas células serán inútiles, no podrán detectar las células cancerosas que se seguirán desarrollando tranquilamente y después de un tiempo aparecerá en nuestra vida la temida palabra: "Cáncer".

Hay muchos más motivos para cuidar de nuestra alimentación, pero creo que sólo con éste sería suficiente, no crees?

A grandes rasgos te voy a hablar del tipo de alimentación que debilita nuestro sistema inmunitario y crea un ambiente idóneo para que las células cancerosas se desarrollen: "La alimentación pro-cáncer".

Tristemente son alimentos en los que se basa la alimentación de la sociedad hoy en día, cada vez con peor estilo de vida:

- La comida chatarra y alimentación alta en grasas: Provocan en nuestro cuerpo una situación de constante inflamación e irritación que ayuda a las células cancerosas a desarrollarse.

-Productos procesados: "Alimentos" como la sal y el azúcar deprimen directamente nuestro sistema inmune, lo "duermen" y no puede reaccionar. Los alimentos con grandes cantidades de sal y de azúcar son alimentos congelados y semielaborados como lasañas, pizzas, albóndigas preparadas, sopas de sobre etc (sal) y todos los alimentos de bollería, dulces, galletas, cereales de desayuno, mermeladas, miel (comercial), etc (azúcar).

-Alimentos que acidifican la sangre: Para que nuestro cuerpo tenga salud, debemos de tener un pH alcalino, las células cancerosas se desarrollan con pH ácido, y hay alimentos que acidifican en gran medida la sangre y nos producen enfermedad como la carne, pescado, leche (además de muchas sustancias dañinas que contiene), alimentos fritos, alcohol, etc.

-Alimentos con alto índice glucémico: (Aumentan rápido el azúcar en sangre) Sabéis qué? LAS CÉLULAS CANCEROSAS SE ALIMENTAN DIRECTAMENTE DE AZÚCAR. Además del azúcar y la miel, los alimentos con alto índice glucémico son todos los refinados, los hechos con harinas "blancas", pastas, pan blanco, cereales de desayuno, bollería no integral, etc.

Si necesitas cambiar tus hábitos alimenticios no dudes en consultarme. Aprovecha, esta semana las consultas relacionadas con el cáncer a mitad de precio!!

domingo, 27 de julio de 2014

DIETA ALTA EN GRASAS EN EMBARAZO PUEDE PRODUCIR OBESIDAD EN EL NIÑO



La etapa del embarazo es un momento importantísimo para cuidar de nuestra alimentación, ya que influye de manera directa sobre nuestra salud, y lo que es más importante, la salud y el desarrollo del futuro bebé.

Muchas mamás descuidan su alimentación en esta etapa, sin saber las graves consecuencias que esto puede producir.

Hoy, en concreto hablaremos del impacto que tiene una dieta alta en grasas en el embarazo.

En esta etapa de la vida, es un buen momento para adquirir buenos hábitos alimenticios, ya que no sólo nos beneficiaremos nosotras sino también nuestros bebés.

El feto que está en pleno desarrollo va creando conexiones en el cerebro relacionadas con su futuro metabolismo, copiando hábitos alimenticios de la madre.

Esto es importante tenerlo en cuenta durante todo el embarazo, pero especialmente en el tercer trimestre de gestación ya que es cuando se terminan de crear las conexiones cerebrales que tienen relación con el metabolismo del bebé.

Independientemente de la dieta que haya llevado antes, si la madre durante el embarazo lleva una dieta alta en grasas el bebé tenderá a ser obeso desde el nacimiento, ya que se altera directamente su metabolismo desde el vientre de su madre.

Especialmente, debemos evitar el consumo de grasas provenientes de origen animal y las grasas saturadas de bollos, magdalenas, galletas, etc. La mejor opción es el aceite de oliva y las grasas presentes en los frutos secos, que además de ser grasas "buenas" tienen efectos beneficiosos para nuestra salud.

Ya desde hace años las abuelas nos decían que debemos alimentarnos bien en el embarazo para que después el niño coma bien, pues ahora la ciencia nos descubre el por qué.

Hoy en día los niños cada vez más tienden a tener desórdenes alimeticios y transtornos de la conducta alimentaria por el descuido de la alimentación de las madres en el embarazo y por la falta de información que reciben, por eso es importante llevar un control de la dieta en esta etapa.

Si estás embarazada y quieres tener un control de tu alimentación para asegurarte que no te falten nutrientes y tu bebé se desarrolle correctamente, no dudes en consultarme.